NOTRE ÉQUIPE
L'école de la Fibule a été crée en 2020 par Ahmed et Mati.
Elle est constituée d'une équipe de formation, une équipe de service et une équipe de coordination. L'équipe pédagogique encadre les apprenant·es durant leur temps de formation. Notre Cheffe de cuisine prépare les repas avec amour et passion.
L'équipe française, composée d'ancien.ne apprenant.es bénévoles est en charge de la coordination. Elle est responsable de l'accueil et du départ des apprenant·es, et aussi du suivi de parcours de formation afin de garantir un bon déroulement de la formation et de bonnes conditions d'apprentissage.
Cette dynamique nous permet d’œuvrer activement dans l'amélioration de la qualité de nos formations par un accompagnement au plus près des apprenant.es sur le terrain.
Ahmed Elguerche
Maître Bijoutier - Artisant Formateur
Nos formations sont dispensées par Ahmed, artisan bijoutier-joailler depuis plus de 40 ans.
Hind Elguerche
Assistante de formation
Hind assure la transmission des compétences techniques tout en favorisant la communication.
Léa Combes
Secrétaire du Bureau
Miryam Bouffetousse
Coordinatrice depuis 2024
Mati Joubert
Directeur & fondateur de l'école
Mati pilote l'organisation de l'école. Il est également responsable du recrutement des apprenant·es.
Ali Maalem
Artisan bijoutier
Ali est un professionnel en exercice durant les formations. Il accompagne les apprenant·es si besoin.
Laura Pacaud
Coordinatrice depuis 2024
Fadma
Cheffe de cuisine